子供の頃、風邪気味になると飲まされた蜂蜜のたっぷり入ったホットレモネード。体も温まるけど、心も温まるような特別な飲み物だった気がする。
蜂蜜はドリンクとしてだけでなく、料理などにも使われる身近な食材でもあるが、近年は、蜂蜜以外にもプロポリスやロイヤルゼリーといった養蜂製品が、マスコミなどで取り上げられ、日本では一時ブームにもなったほどだ。
美容や健康に優れていると言われているが、まだ多くのことが研究段階で解明されていない部分もあるのが現状だ。それでも、科学や近代医療にはない自然の力を信仰する人は多いようだ。
蜜蜂のことなら何でもおまかせ
蜜蜂たちによって作られる製品が揃っている「HONEY BEE CENTRE」には、健康に良いとされる製品を一堂に集めた人気のコーナー「Apitherapy」がある。こちらには、先ほどのプロポリスやロイヤルゼリーのほかBee
Pollen（花粉）という、珍しい生の製品も販売されている。また、それらの作り方や使用法を学べるクラスも開設（コースについては要問い合わせ）しており、蜂針療法（BVT）という、蜜蜂から抜き取った針を皮膚に刺して治療するという、ヨーロッパでは古来からあった民間療法の指導も行っている。 |
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Bean Waxのキャンドル。
この他にもキャンドルを作る材料も売られている |
